奥迪和奔驰宝马都是世界知名的高档汽车品牌，它们在汽车制造技术、豪华度和品牌声誉方面都具有很高的水平。然而，要评判哪个品牌的档次更高，需要从多个方面进行比较。

首先，从品牌历史和传统来看，奔驰和宝马都比奥迪更悠久。奔驰成立于1886年，是世界上最早的汽车制造商之一，而宝马成立于1916年。奥迪相对较年轻，成立于1909年。这些品牌的历史和传统为它们赢得了广泛的认可和尊重。

其次，从技术创新和研发能力来看，奥迪在汽车制造技术方面一直处于领先地位。奥迪在发动机、悬挂系统、四驱技术等方面取得了许多创新成果，如奥迪Quattro四驱系统和奥迪Virtual Cockpit虚拟座舱等。奥迪还在电动汽车领域取得了突破，推出了多款电动车型。而奔驰和宝马在技术创新方面也有很多突破，如奔驰的自动驾驶技术和宝马的i系列电动车型。总体来说，奥迪在技术创新和研发能力方面具有一定的优势。

再次，从豪华度和品牌声誉来看，奔驰和宝马在全球范围内享有很高的声誉。奔驰和宝马的豪华车型设计精良，内饰豪华舒适，外观独特时尚，给人一种高贵、奢华的感觉。这些品牌的车型往往能够吸引高端消费者，并成为成功人士的象征。奥迪虽然在豪华度和品牌声誉方面也有一定的优势，但相对于奔驰和宝马来说，还有一定的差距。

综上所述，奥迪、奔驰和宝马都是高档汽车品牌，它们在技术创新、豪华度和品牌声誉方面都有各自的优势。要评判哪个品牌的档次更高，需要根据个人的喜好和需求来进行选择。无论选择哪个品牌，都可以享受到高品质的驾驶体验和豪华的汽车享受。